يعتبر إضافة السكرالوز طريقة خالية من السعرات الحرارية لتحلية الأطعمة والمشروبات التي تتناولها ، كما يعترف بها عموما على أنها آمنة ، ولكن لا يعني هذا أنها الخيار الأفضل للأطفال - حتى لو كانوا يعانون من زيادة الوزن. يوصى بالحد من السكرالوز وغيرها من المحليات الصناعية في نظام طفلك الغذائي.
 |
| طفل يشرب مشروب محلا بالسكرالوز |
إستهلاك المحليات الصناعية يتزايد بين الأطفال. ومع ذلك ، فإن التجارب التي تدرس آثار المحليات الصناعية على الأطفال محدودة ، ويوجد جدل حول ما إذا كانت مفيدة أو مضرة للأطفال.
آثار السكرالوز على وزن الجسم
تظهر دراسات آثار السكرالوز على السمنة عند الأطفال نتائج مختلطة. نظرا لأن السكرالوز خالي من السعرات الحرارية ، فإن إستخدامه بديلا عن السكر قد يساعد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن على تقليل إجمالي السعرات الحرارية. كما تشير بعض الدراسات إلى أن الأطفال الذين يستهلكون الأطعمة المحلاة بين الوجبات قد يستهلكون سعرات حرارية إجمالية أقل. ومع ذلك ، نشير دراسات أخرى إلى وجود علاقة بين المحليات الصناعية ، وخاصة من الصودا الغذائية ، وزيادة الوزن عند الأطفال.
الآثار الجانبية على الأطفال
على الرغم من أن السكرالوز قد لا يضر طفلك بشكل مباشر ، فإنه لا يقدم العناصر الغذائية الأساسية مثل الكربوهيدرات والبروتين والأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الأطفال للنمو والتطور المناسبين. لذلك ، قد يمنع تناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على السكرالوز طفلك من تلبية إحتياجاته الغذائية اليومية. بالإضافة إلى ذلك ، نظرا لأن المحليات الصناعية بما في ذلك السكرالوز حلوة ، فإنه تشجع على الإعتماد على السكر والرغبة الشديدة في السكر.
الخلاصة
نظرا لأن الدراسات التي تتضمن تأثير السكرالوز على الأطفال محدودة وتظهر نتائج مختلفة ، فيجب الإعتدال إذا سمحت لطفلك بتناول الأطعمة والمشروبات المحلاة صناعيا. قدمي لطفلك الأطعمة الغنية بالمغذيات - مثل الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور وزبدة الجوز والبيض ومنتجات الألبان والبقوليات والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون مثل الدواجن والزيوت النباتية والأفوكادو - على المنتجات المحلاة صناعيا قدر الإمكان.
