هل يمكن للأطفال للرضع تناول الطعام الذي يحتوي على العسل

بينما يعرف معظم الآباء الآن أنه لا يجب أن يتناول الأطفال عسل خام ، فإن القرارات المتعلقة بالأطعمة المخبوزة بالعسل أكثر تعقيدا. يمكن تلوث العسل الخام ، بما في ذلك العسل المبستر ، بجراثيم تسبب التسمم. لا يمكن للجراثيم المسببة للتسمم أن تنمو وتزدهر في أمعاء الأطفال الأكبر سنا والبالغين ، ولكنها يمكن أن تنمو وتزدهر عند الرضع لأن أجهزتهم الهضمية لم تنضج بعد. الحرارة الشديدة تقتل هذه الجراثيم عادة 121 درجة سلسيوس.

العسل

يوصى بتجنب جميع مصادر العسل للأطفال دون سن 12 شهرا. ومع ذلك ، يعتبر العسل آمنا للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 12 شهرًا. يكون خطر التسمم أعلى عند الرضع دون سن 6 أشهر ، ولكن يمكن أن يحدث عند الرضع من 6 أشهر إلى 1 سنة من العمر.

الأطعمة المعدة تجاريا ، مثل الحبوب والكوكيز وأطعمة الأطفال التي تحتوي على العسل ، آمنة لرضيعك. تم تسخين العسل بدرجة كافية لقتل أي جراثيم قد تسبب تسمم محتمل. تحتوي معظم هذه الأطعمة على مجموعة متنوعة من المكونات وهي مصممة للأطفال الأكبر سنا.

إذا كنت تصنعين الأطعمة الخاصة بك للطفل ، بما في ذلك الكوكيز أو الكعكات أو الخبز ، فيجب عليك تجنب إستخدام العسل إذا كان عمره أقل من عام. درجات حرارة الطهي المنزلية على الموقد أو الفرن لن تدمر بالضرورة جراثيم التسمم. اختر مركز عصير الفاكهة أو مهروس الفاكهة إذا كنت ترغب في استخدام محلي سائل لخبز طفلك. شراب القيقب هو أيضا خيار ، إذا وافق طبيبك.

يجب أن يكون الآباء على بينة من علامات وأعراض التسمم الرضع. في حين أن العسل هو السبب الأكثر احتمالا في حالات التسمم بالرضع الرضع ، إلا أن شراب الذرة والغبار والأوساخ قد تحتوي على جراثيم التسمم. الإمساك هو أول أعراض مرتبطة بالتسمم الغذائي عند الرضع ، ولكن قد يؤدي ذلك إلى فقدان الشهية وتراجع الشهية والضعف والفشل التنفسي. مع الرعاية الطبية المناسبة ، يتعافى معظم الأطفال. ومع ذلك ، فإن التسمم الغذائي للرضع يؤدي عادة إلى إقامة لمدة شهر واحد في وحدة العناية المركزة ، تليها أسبوعين إضافيين من الرعاية في المستشفى.