قد يؤدي تناول كمية كبيرة من الفشار المغطى بالزبدة إلى زيادة الوزن ، ولكن طالما أنك تقلل من كمية المواد ذات السعرات الحرارية المرتفعة التي تضعها على الفشار ، فمن غير المحتمل أن يسبب لك زيادة في الوزن. الفشار الكلاسيكي العادي منخفض في السعرات الحرارية بالرغم من كبر حجمه ، مما يجعله وجبة خفيفة صحية ومشبعة.
 |
| كوب فشار |
فوائد الفشار
محتوى منخفض من السعرات الحرارية
كل كوب من الفشار يحتوي على 31 سعرة حرارية فقط. تحتوي نفس كمية الفشار المعد منزليا المطهي بالزيت على 40 سعرة حرارية. يحتوي الفشار المصنوع الذي يوضع في المايكروويف على 64 سعرة حرارية. للعلم ، كل ملعقة كبيرة من الزبدة تضيفها إلى الفشار تضيف 100 سعرة حرارية.
غني بالألياف
قد يساعد هذا على منع زيادة الوزن. تحتوي وجبة الفشار التي تحتوي على 3 أكواب على 3.6 غرامات من الألياف ، وهذا ما يمثل حوالي 14 في المائة من القيمة الموصى بها يوميا.
مشبع
في المرة القادمة التي تتوق فيها إلى تناول وجبة خفيفة مالحة ، يمكنك الوصول إلى الفشار بدلا من رقائق البطاطس. وجدت دراسة نشرت في مجلة التغذية في عام 2012 أن الأشخاص الذين تناولوا 6 أكواب من الفشار قليل الدسم شعروا بالشبع أكثر من أولئك الذين تناولوا كوبا واحد من رقائق البطاطس ، على الرغم من أن الوجبة الخفيفة للبطاطا تحتوي على 50 سعرة حرارية إضافية أكثر ممن تناولوا الفشار.
