لماذا لا يجب عليك إعطاء العسل للأطفال الرضع

يجب عدم إعطاء الرضع والأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة العسل أو حبوب الأطفال التي تحتوي على عسل ، بسبب خطر التسمم عند الرضع. وهذا ينطبق أيضا على منتجات العسل. ومع ذلك ، فإن الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 2 عامًا أو أكبر يطورون بكتيريا مفيدة في الأمعاء ، والتي تعمل كدفاع ضد الجراثيم الضارة التي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي للأطفال الرضع. العسل آمن لهؤلاء الأطفال الأكبر سنا ويمكن أن يكون في الواقع أكثر فعالية من شراب السعال للمساعدة في تخفيف أعراض البرد.

العسل

يصنع النحل العسل من الرحيق أو إفرازات النباتات الحية. يحتوي العسل على مجموعة من السكريات ذات النكهات الطبيعية وآثار من الإنزيمات والفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية. تستخدم العديد من السلع المخبوزة أو الأطعمة المصنعة التي يتناولها الأطفال العسل للتحلية.

يحتوي العسل على العديد من العناصر الغذائية الصحية للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة. يوفر العسل 64 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة ، كما يوفر 17 غرام من الكربوهيدرات ، التي تتكون من السكروز والجلوكوز والمالتوز والجالاكتوز. يحتوي العسل على 11 ملغ من البوتاسيوم لكل ملعقة كبيرة. و1 ملغ من الكالسيوم ، 1 ملغ من الفوسفور والحديد والمعادن والزنك والمنغنيز والفلورايد والسيلينيوم. يوفر العسل 0.1 ملغ من فيتامين سي و ب فيتامينات ريبوفلافين ، وحامض البانتوثنيك ، والنياسين وفيتامين ب-6.

التسمم الغذائي للرضع ناتج عن التسمم الغذائي من البكتيريا التي تزدهر في التربة والغبار ، والتي تلوث العسل في كثير من الأحيان. يمكن أن تنمو جراثيم البكتيريا وتتضاعف في أمعاء الطفل ، وقد يسبب السم الذي تفرزه تلك البكتيريا ضعف العضلات أو فقدان السيطرة على الرأس ، والبكاء الضعيف ، وصعوبة في الرضاعة ، والإمساك. التسمم لدى الأطفال الرضع الذين تزيد أعمارهم عن 12 شهرًا ممكن ، ولكنه نادر جدًا.

لا يتطلب الأمر سوى عدد قليل من الجراثيم لإحداث التسمم عند الطفل الرضيع ؛ هذا ينطبق على العسل المبستر وغير المبستر. إن تبخير العسل يطيل العمر الافتراضي ولكنه لا يقتل الجراثيم التي تسبب التسمم الغذائي. إذا كان لدى طفلك أعراض ، بما في ذلك صعوبة البلع أو قلة حركة الأمعاء أو الضعف العام في الذراعين أو الساقين أو الرقبة ، فاتصلي بطبيبك. العلاج في المستشفيات ضروري عادة لبضعة أيام أو حتى أسابيع.