يلعب علم الوراثة الدور الأكثر أهمية في تحديد الطول النهائي للشخص. لكن النظام الغذائي مهم عندما يتعلق الأمر بالنمو الطبيعي. الأطفال الذين يتناولون نظامًا غذائيًا مغذيًا ، بما في ذلك مجموعة متنوعة من الأطعمة ، سيكونون أكثر إحتمالا للوصول إلى أقصى إمكانات الطول الكاملة.
 |
| طفلين أحدهما أطول من الآخر |
الفواكه والخضروات
تشكل الفواكه والخضروات جزءًا مهمًا من النظام الغذائي الصحي المتوازن. توفر الفواكه والخضروات الألياف وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ والفولات والبوتاسيوم. يحتاج الأطفال إلى تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الملونة للتأكد من حصولهم على ما يكفي من فيتامين أ لأن فيتامين أ ضروري لنمو وتطور العظام والأنسجة الرخوة. الفواكه والخضروات الجيدة التي تحتوي على فيتامين أ تشمل الجزر والبروكلي والسبانخ والشمام والمشمش.
النشويات والحبوب
توفر النشويات والحبوب الطاقة والألياف وفيتامينات ب والمغنيسيوم والحديد والسيلينيوم. كما توفر الحبوب نسبة كبيرة من السعرات الحرارية للأطفال. يحتاج الأطفال إلى زيادة السعرات الحرارية ، خاصة خلال فترة البلوغ عند تعرضهم لطفرات النمو. يجب على الأطفال تناول المزيد من الحبوب الكاملة والتركيز عليها ، مثل خبز القمح الكامل ، والأرز البني ، والمعكرونة الكاملة الحبوب والفشار ، لزيادة مدخولهم من المغذيات.
الأطعمة الغنية بالبروتين
الأطعمة الغنية بالبروتين تشمل اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والمكسرات والبذور والبقوليات. توفر هذه الأطعمة فيتامين E والحديد والزنك والمغنيسيوم. عدم الحصول على ما يكفي من الزنك يمكن أن يؤدي إلى تأخر في النمو. الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الزنك لمساعدة الأطفال على النمو أطول تشمل المحار وسرطان البحر ولحم البقر والحمص والكاجو.
منتجات الألبان
تشمل منتجات الألبان الحليب والزبادي والآيس كريم والجبن. توفر هذه الأطعمة البروتين والكالسيوم وفيتامين د. يلعب الكالسيوم وفيتامين د دورًا مهمًا في مساعدة الأطفال على النمو. الكالسيوم ضروري لتكوين العظام وهو مهم بشكل خاص أثناء طفرة النمو المحتملة.
