النظام الغذائي للأطفال لأفضل يوم

من أيام المدرسة إلى الرياضة النشطة واللعب في الهواء الطلق ، دائما ما ينشغل الأطفال. توفر الوجبات والوجبات الخفيفة المنتظمة المكونة من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والأطعمة الغنية بالبروتين للأطفال الفيتامينات والمعادن الأساسية مع منحهم الطاقة التي يحتاجونها للحفاظ على القدرة على التحمل طوال اليوم.

أطفال سعداء

الإفطار هو أهم وجبة في اليوم ، وهذا ينطبق بشكل خاص على الأطفال الذين يعرفون طفرة في النمو. نظرا لأن حبوب الإفطار الكاملة الحبوب تعد مصدرا جيدا للكربوهيدرات المعقدة ، فإنها توفر طاقة طوال اليوم بشكل مستمر للأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الحبوب بالفيتامينات والمعادن والألياف ، وكلها ضرورية للأجسام الصحية المتنامية. يوصى بإختيار الحبوب التي تحتوي على القليل من السكر المضاف إليها والخالية من الدهون المشبعة. صبي الحليب على الحبوب مع الحليب قليل الدسم لتزويد طفلك بالبروتين والكالسيوم وفيتامين د لعضلات وعظام قوية.

تعتبر الفاكهة من الوجبات الخفيفة المثالية لأنها مغذية وتمنح الطاقة في أي وقت من اليوم. تشمل الخيارات الجيدة التفاح والموز والبرتقال والعنب والبطيخ والتوت. بما أن الفاكهة تحتوي على سكر طبيعي ، فإنها ستمنح الأطفال مصدرا سريعا للوقود ، كما أن الفاكهة غنية بالألياف ، مما يساعد على الشبع. يجب أن يستهدف الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 9 سنوات 1 إلى 1 1/2 كوب من الفاكهة يوميا ، في حين يجب أن يحصل الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 18 عاما على كوب ونصف كوب واحد في اليوم. لإعطاء المزيد من القوة ، يمكنك إقران الفاكهة مع مصدر صحي للبروتين ، مثل الجبن أو بضع ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.

يوفر مخفوق صحي من الحليب الممزوج قليل الدسم واللبن والفواكه خيارا خفيفا لتناول الوجبات أو وجبة خفيفة للأطفال المشغولين. يحتوي العصير الغني بالمواد الغذائية على 140 سعرة حرارية و 5 غرامات من بروتين بناء العضلات و 17 في المئة من احتياجاتك اليومية من الكالسيوم لكل كوب واحد. لعمل عصير صحي ، اخلطي كوبًا واحدًا من الحليب قليل الدسم وربع كوب من اللبن قليل الدسم وكوب واحد من الفاكهة الطازجة أو المجمدة. الموز والتوت هي فواكه لذيذة لاستخدامها في العصائر.

يوفر مزيج محلي الصنع من الحبوب الكاملة والفواكه المجففة والمكسرات مزيجا من الطاقة من الكربوهيدرات المعقدة والألياف والبروتين لتغذية الأطفال النشطين. ابدئي بكوب واحد من الحبوب الكاملة المفضلة لطفلك. أضيفي بعد ذلك بضعة ملاعق كبيرة من الفواكه المجففة ، مثل الزبيب والتوت البري أو الكرز. بصرف النظر عن توفير الحلاوة ، ستضيف الفواكه المجففة بعض الألياف ، حيث تحتوي ملعقتان كبيرتان من الزبيب على 1 غرام من الألياف. وأخيرا ، تشمل حفنة من المكسرات. اللوز والفول السوداني والجوز والكاجو كلها خيارات جيدة. المكسرات هي مصدر جيد للبروتين. على سبيل المثال ، تحتوي وجبة مقدارها 30 جرام من الفول السوداني على 7 غرامات من البروتين.