هل عائلتك نشطة منذ اللحظة التي تنطلق فيها منبها الساعة في الصباح؟ إذا كان الأمر كذلك ، فربما تحتاجين إلى إعداد بعض وجبات الإفطار السريعة. يجب علينا دائما أن نبدأ اليوم مع وجبة جيدة. يمكن أن تساعدك هذه الخدع في التأكد من حصول أسرتك على وجبة فطور صحية ومرضية.
 |
| فطور صحي |
إستبقي الأحداث
يعتبر البيضة المسلوق من الأطعمة الملائمة للأطفال ، ومصدر جيد للبروتين وبعش فيتامينات "ب". إطبخي مجموعة من ستة أو ثمانية في المساء أو في عطلة نهاية الأسبوع ، ثم خزنيها في الثلاجة حيث يمكن لأي شخص تناول واحدة لتناول وجبة إفطار سهلة او وجبة خفيفة. الشي نفسه ينطبق على طبخ الطعام ثم تجميده أو تبرديه وتسخينه لاحقا في المحمصة أو الميكروويف في وقت الإفطار.
بعض الأفكار السهلة لوجبة الإفطار:
- فطائر البيض المخفوق
- الفطائر بالحبوب الكاملة أو بسكويتات الوفل
- دقيق الشوفان المطبوخ
إضافة البروتين
تأكدي من أن وجبة الإفطار تحتوي على البروتين. هذا يعني أنه عليك تقديم بعض الأغذية مثل الحبوب المدعمة بالبروتين ، الحليب ، الزبادي اليوناني ، الجبن ، زبدة الجوز ، الشوفان ، المكسرات ، الفطائر ، البيض ، يستغرق طبخ البيض على الموقد بضع دقائق قصيرة.
يمكنك حتى تقطيع الدجاج ولخضروات في الليلة السابقة لإضافتها إلى عجة البيض في الصباح.
إقتناء المكونات التي تحتاجينها
أنت تعرفين أنك بحاجة إلى الأساسيات ، مثل الخبز والحبوب والحليب والبيض. يمكنك تسريع إعداد وجبة الإفطار بإستخدام المواد الغذائية الأساسية مثل زبدة الفول السوداني أو زبدة الجوز والمكسرات المجروشة والشوفان سريع الطهي والتفاح أو الفواكه المهروسة الأخرى. يجب إعطاء الأولوية للفواكه الكاملة والحليب الماء عن عصير الفواكه. إملئي ثلاجتك بالفواكه المجمدة لإستخدامها لاحقا كبديل لمكعبات الثلج أو لخلطها مع الحليب أو الزبادي أو دقيق الشوفان أو حتى الحبوب.
