القائمة الرئيسية

الصفحات

كيف تجعلين طفلك يحصل على المزيد الحديد من الطعام

لم يعد فقر الدم الناجم عن نقص الحديد يمثل مشكلة صحية كبيرة كما كان من قبل. تتوفر الآن مكملات الفيتامينات والأطعمة الغنية الغنية بالحليب أو الأغذية المدعمة بالمعادن ، والتي تساعد الأطفال على تجنب الإصابة بفقر الدم بسبب قلة مستويات الحديد.

الحديد للأطفال
أطعمة غنية بالحديد


ومع ذلك ، لا يزال نقص معدن الحديد يمثل مشكلة لبعض الأطفال ، خاصة الأطفال الإنتقاىيون الذين يصعب إرضائهم في الطعام أو الذين يشربون الكثير من الحليب و لا يتناولون ما يكفي من الأطعمة الصحية الغنية بالمعدن.


الأطعمة الغنية بالحديد


بشكل عام يجب أن يأكل الأطفال على الأقل حصتين أو أكثر من الأطعمة الغنية بهذا المعدن كل يوم. وتشمل الأطعمة الشائعة منها:

  • الكبد
  • الخضروات بما في ذلك البروكلي ، الهليون ، البقدونس ، الجرجير ، اللفت ، السبانخ ، اللفت الأخضر ، الخردل الأخضر
  • اللحوم الحمراء الخالية من الدهون ، بما في ذلك لحوم البقر ولحم الضأن ...إلخ
  • جميع أصناف الفول - المأكولات البحرية ، مثل المحار ، التونة ، السلمون ، الروبيان ، البطلينوس ...إلخ
  • الحبوب الكاملة المدعمة بالحديد ، بما في ذلك ، الحبوب والخبز والأرز والمعكرونة
  • الدجاج والديك الرومي
  • التوفو
  • الفواكه المجففة مثل الخوخ والتمر والمشمش
  • الجوز
  • صفار البيض


أغذية الأطفال الغنية بالحديد


ما لم يكن يعاني طفلك من فقر الدم مبكرا ، عادة ما سيحصل على كل الحديد الكافي من حليب الأم أو حليب الأطفال المدعم بالحديد. ما إن يبلغ حوالي 4 إلى 6 أشهر من العمر ، فسيحتاج على الأرجح إلى كمية إضافية من الحديد من مصادر غذائية أخرى ، والتي تجدينها في الأسواق على شكل حبوب الأطفال المدعمة بالحديد. مع نمو الطفل ، تأكدي من إختيار أغذية أطفال جيدة غنية بالمعدن المهم ، والذي يمكنك معرفته من خلال قراءة الملصقات الغذائية.


حقائق عن معدن الحديد في الأطعمة


  • يمكن أن يحدث نقصان الحديد لدى الأطفال الذين يشربون الكثير من الحليب يوميا ويحصلون على كمية صغيرة من المعدن في نظامهم الغذائي
  • يصعب على الجسم إمتصاص الحديد الموجود في المصادر النباتية مثل الفواكه والخضروات والحبوب ، بينما يسهل إمتصاصه من المصادر الحيوانية مثل اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك
  • يمكن أن يساعد فيتامين سي جسمك على إمتصاص الحديد ، لذلك من الجيد تناول الأطعمة الغنية بذلك الفيتامين مع تلك الغنية بالحديد
  • تذكر أن المكسرات يمكن أن تشكل خطر الإختناق للأطفال الصغار ، والكثير من المأكولات البحرية يمكن أن تعرض الأطفال الصغار للزئبق ، لذلك إتبع تحذيرات الأسماك والزئبق عند إطعام طفلك المأكولات البحرية
  • نسبة الحديد الموجود على ملصقات الطعام تعتمد على إحتياجات البالغين والتي تبلغ 18 ملج من الحديد يوميا ، بينما يحتاج الأطفال إلى حوالي 7 إلى 10 ملج فقط. لذلك ، في حين أن بيضة واحدة توفر 4% من الكمية الموصى بها من الحديد للشخص البالغ ، فإنها توفر جوالي 7 إلى 10 في المئة من الحديد للطفل.
التنقل السريع