معلومات غذائية عن رقائق الموز المجففة

عادة ما يتم تناول شرائح الموز المجففة كوجبة خفيفة أو كخليط مع المكسرات الشوكولاته. قد تفترض أن الرقائق صحية لأنها مصنوعة من الفاكهة. على الرغم من أنها تحتوي على بعض العناصر الغذائية المفيدة ، إلا أنها غنية بكميات كبيرة من السكر بالاضافة إلى الدهون المشبعة.

رقائق الموز

القيمة الغذائية

يعادل نصف كوب من الفاكهة المجففة كوب واحد من الفاكهة الطازجة. يسهل الإفراط في تناول الفواكه المجففة ، لذلك تأكد من قياس الكمية التي تتناولها وتجنب محاولة تناوله مباشرة من الكيس. تحتوي الوجبة الواحدة على 176 سعرة حرارية و20 جرام من الكربوهيدرات و 11 جرام من الدهون وأقل من جرام واحد من الروتين.

كما يحتوي نصف كوب من رقائق الموز على 4 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها من البوتاسيوم و6  إلى 8 في المائة من المغنيسيوم ، و3 في المائة من الفسفور و 4 إلى 6 في المائة من فيتامين أ.

المحتوى العالي من السكر

بينما تحتوي الفاكهة بشكل طبيعي على السكر ، إلا أنه غالبا ما يتم إضافة السكر المكرر إلى الفواكه المجففة لتعزيز النكهة الحلوة. يحتوي نصف كوب من شرائح الموز المجفف على 12 جرام من السكر المضاف ، أو ما يعادل 3 ملاعق صغيرة. قد تؤدي الكميات الكبيرة من السكر إلى السكري والسمنة وإرتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم. من الأفضل شراء رقائق الموز المجفف الخالية من السكر المضاف لتقليل الكميات المفرطة من السكر والسعرات الحرارية المرتفعة.

الدهون المشبعة

يوصى بأن يستهلك الشخص البالغ أقل من 16 جرام من الدهون المشبعة يوميا. تحتوي حصة واحدة (وجبة واحدة) من رقائق الموز على 10 جرامات من الدهون المشبعة ، وهو ما يعادل 60 بالمائة من الكمية الموصى بها لليوم بأكمله.