هل حقا خل التفاح ينقص من الوزن؟

من الشائع على خل التفاح أن له مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية مثل مساعدة مرضى السكري أو الجهاز الهضمي. نظرا لشعبيته ، إنه ليس من المستغرب أن يكون هناك نظام غذائي مبني على خل التفاح. من المفترض أن تناول ذلك الخل قبل الوجبات يساعدك على إنقاص الوزن ، ولكن هل حقا ذلك صحيح؟

خل التفاح

الدراسات

إحدى الدراسات القليلة التي تم إجرائها في اليابان والتي إستمرت 12 أسبوعا أو ما يقارب 3 أشهر ، تناول 175 شخص يعانون من السمنة إما شراب يحتوي على خل التفاح أو مشروب بدون خل (ولكن تم إضافة اللاكتات لتقليد طعم الخل).

في نهاية الدراسة ، كان لدى أولئك الذين حصلوا على مشروب الخل إنخفاض طفيف في وزن الجسم مقارنة مع أولئك الذين تناول مشروبات بدون الخل. حيث فقدت المجموعة الأولى كيلوجرامين من وزنهم ، بينما المجموعة الثانية فقدت فقط كيلوجرام ونصف بعد 12 أسبوع.

تناول أي نوع من الخل قبل الوجبة قد يؤدي إلى إبطاء السكر في الدم بعد الوجبة. في بحث تم نشره عام 2017 في أبحاث السكري ، قام الباحثون بتحليل الدراسات التي سبق نشرها وخلصوا إلى أن الخل قد يكون فعالا في تقليل مستويات الجلوكوز والأنسولين بعد الوجبات.

نصائح حول إستخدام خل التفاح

إذا كنت تفكر في تجربة خل التفاح ، يوصى بأن لا تتجاوز أربع ملاعق كبيرة يوميا ، مخفف بالماء أو مأخوذا مع الطعام. يمكنك إضافته مع نظامك الغذائي بعدة طرق. يضيف بعض الأشخاص ملعقة صغيرة إلى كوب من الماء ويحتسيها قبل الوجبات.

الآثار الجانبية المحتملة

يمكن أن يسبب خل التفاح تهيجا ويجرح الحلق والمرئ وأجزاء أخرى من الجهاز الهضمي ، وخاصة عند تناول أو تركيزه بكميات كبيرة. تم الإبلاغ عن إنخفاض مستويات البوتاسيوم وكثافة المعادن في العظام مع الإستهلاك المفرط طويل الأجل لخل التفاح.