فاكهة الأفوكادو هي من الخيارات الجيدة عندما يتعلق الأمر بإطعام الأطفال بسبب ليونتها وقوامها السلس ومذاقها الشهي . هذا ليس كل شيء ، بل إلى جانب قوامها فهي ثمرة غنية بالفيتامينات والمعادن والدهون الصحية المهمة لنمو الرضع .
متى يمكن للأطفال تناول الأفوكادو ؟
يمكن أن تكون الأفوكادو أول طعام يجربه رضيعك إلى جانب الحليب ، مما يعني أنه يمكنك إعطاء الأفوكادو ابتداء من ستة أشهر . في حين أنها تبدو دهنية وزيتية ، إلا أنها دهون جيدة وهي ضرورية لنمو الطفل .
فوائد الأفوكادو للأطفال
- توفر الدهون الصحية في الثمرة النمو الصحي والجيد حيث تتكون الدهون الموجودة في الأفوكادو من أحماض دهنية أحادية غير مشبعة ، والتي تساعد الجسم على النمو والبقاء في صحة جيدة .
- تحتوي الأفوكادو على الكثير من حمض الفوليك مقارنة بالعديد من الفواكه الأخرى . حمض الفوليك ضروري للتطور الصحي للجهاز العصبي ، بما في ذلك القدرات المعرفية للدماغ .
- تحتوي الأفوكادو على العديد من المغذيات والفيتامينات بما فيها الفيتامين B6 المهم في الحفاظ على مناعة صحية
- تحتوي الثمرة على كمية كبيرة من معدن البوتاسيوم مقارنة بالموز . والذي يعتبر معدن مهم لحسن وسير العضلات الهيكلية .
- الأفوكادو غنية بالمواد المضادة للأكسدة مثل اللوتين وزياكسانثين التي تتراكم في العينين وتحسن الرؤية . يمكن أن تحمي مضادات الأكسدة أيضا العيون من التأثيرات التنكسية للأشعة فوق البنفسجية .
كيفية إطعام الأفوكادو للأطفال
يفضل أن تؤكل الأفوكادو نيئة مثل الموز . تسخين أو غليان الأفوكادو يمكن أن يجعل مذاقها غير جذاب . ومع ذلك ، يمكنك خبز وشوي الأفوكادو . يمكنك إطعام لحم الثمرة المهروس حاف ، أو إضافة بعض من حليب الأطفال .
وصفات الأفوكادو للأطفال
الكمثرى (الإجاص) والأفوكادو
سوف تحتاجين إلى :
- الكمثرى
- الأفوكادو
- كوب أو كوبين من ماء
خذي شريحة من لحم الأفوكادو ، و قطعي الكمثرى إلى قطع صغيرة ثم ضعيهم في الخلاط وأضيفي الماء ثم اخلطي المزيج . لتكثيف المزيج أو المعجون أضيفي المزيد من الأفوكادو . ولترقيقه أضيفي بعض من الماء .
الأفوكادو والموز
ضعي الأفوكادو والموز في وعاء ثم اهرسي الخليط بواسطة شوكة حتى يصبح المزيج ناعما ، يمكنك إضافة بعض من حليب الرضع.
البطاطا الحلوة والأفوكادو
سوف تحتاجين إلى :
- كوبين من البطاطا الحلوة المقطعة
- ثمرة الأفوكادو
- 4 أكواب من الماء
الطريقة
- تضعين البطاطا الحلوة في وعاء الطبخ مع الماء . ثم اسلقي البطاطا لمدة 25 دقيقة
- قومي بغربلة البطاطا الحلوة من الماء واتركيها تبرد
- ضعي لحم الأفوكادو في الخلاط وأضيفي كوب من الماء
- أضيفي البطاطا الحلوة المسلوقة إلى الخلاط أيضا واخلطيهم معا
- يمكنك إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر حتى الحصول على المزيج المتسق والسلس
كيفية شراء أفضل ثمرة أفوكادو
الأفوكادو الذي تشتريه من السوق غالبا ما يكون غير ناضج . على الرغم من أنها مناسبة للبالغين ، فإن الأطفال ربما لن يحبوا الطعم المر للفاكهة غير الناضجة .
أفضل طريقة للتحقق من نضج الأفوكادو هي الضغط عليها بلطف في راحة يدك . ستشعرين بصلابة الثمرة غير الناضجة ، بينما تنفجر الأفوكادو الناضجة وتهرس عند الضغط عليها .
يجب اختيار الافوكادو التي لديها بشرة خضراء داكنة وخشنة ويكون لحمها الناضج من الداخل خضراء فاتح اللون وخضراء مصفرة حول جلد الثمرة .
من الأفضل استهلاك الأفوكادو مادامت طازجة لأنها غنية بالدهون ويمكن أن تكون عرضة للتنكس البكتيري .
جواب على بعض أسئلة الأمهات والآباء
هل الأفوكادو يسبب الإمساك للرضع ؟
لا يوجد دليل علمي يثبت أن الأفوكادو يمكن أن يسبب الإمساك . في الواقع ، يوصي خبراء طب الأطفال باستخدام الأفوكادو لعلاج الإمساك ، حيث تحتوي الفاكهة على الألياف.
هل تسبب الأفوكادو الغازات للأطفال ؟
نعم ، ولكن فقط بكميات صغيرة . كل طعام يمكن أن ينتج غاز في الجهاز الهضمي . فقط عندما يسبب الغاز مصدر إزعاج للرضيع يصبح الطعام مصدر قلق . يقول الخبراء أن الأفوكادو ينتج كميات طبيعية من الغاز في الجهاز الهضمي للطفل . وهذا يعني أنه مقبول ولا يسبب أي مشاكل للرضيع .