القائمة الرئيسية

الصفحات

فوائد الشاي الأسود للصحة والوقاية من السكري والسكتات

يأتي الشاي الأسود في المرتبة الثانية بعد الماء من ناحية أكثر المشروبات استهلاكا حول العالم ، ويعتبر قوي النكهة و غامقا ، كما يحتوي على كمية أكبر من الكافيين مقارنة بباقي أنواع الشاي الأخرى ، على الرغم من أنها كلها تأتي من نفس النبتة (نبتة الكاميليا سينينسيس) 
يستهلك الشاي الأسود حاليا بشكل يومي في الدول الغربية ودول جنوب آسيا ويتم تحليته في بعض الأحيان بواسطة الليمون والسكر أو العسل ويفضل البعض الآخر إضافته مع الحليب الساخن .



بالتأكيد استهلاكك للشاي ليس عبثا . ربما تشربه عن رغبة ، ولكنك تسمع عن بعض الفوائد الصحية التي يمكن أن يقدمها وهذا ما يشجعك على شرب المزيد . إذا كنت ترغب بمعرفة عن المزيد من المزايا الصحية فتابع معنا .


فوائد الشاي الأسود


يخفف من اضطرابات المعدة


قد يكون كوب من الشاي الأسود الساخن خيارك المناسب إذا كنت تعاني من اضطرابات هضمية أو تعاني من الإسهال . مادة التانينات الموجودة في الشاي الأسود خصوصا يمكن أن تساعد في تهدئة الإلتهابات في الأمعاء والتحكم في معدل الإخراج أثناء الإسهال . يمكنك اختيار الشاي منزوع الكافيين إذا كنت قلقا من الجفاف لأن الكافيين يسبب جفافا طفيفا .


مضاد للجراثيم 


يمتلك الشاي الأسود خصائص قوية مضادة للجراثيم ومضادات للاكسدة . فكما تظهر الدراسات ، مركبات الفينول في الشاي الأسود وكذلك مادة التانينات لها القدرة على قمع وكبت بعض أنواع البكتيريا . إذا رغبت بالمزيد من الفعالية للقضاء على البكتيريا ، قم بإضافة العسل الخام .


يقلص من مستوى هرمونات التوتر


يشرب الأشخاص القهوة لتجعلهم أكثر نشاطا بسبب الكافيين ، وفي بعض الأحيان أكثر توترا . إلا أن الشاي يتميز بمستوى متوازن من الكافيين يجعلك نشيطا وفي نفس الوقت تجعلك المكونات الأخرى في الشاي أكثر هدوء واستقرار . 

في إحدى الدراسات على 75 شاب متوسط أعمارهم 33 سنة . تم تقسيمهم إلى مجموعتين ، المجموعة الأولى استهلكت الشاي الأسود لمدة ستة أسابيع ، أما المجموعة الثانية فلم تستهلك شيئ سوى مشروب له نفس طعم الشاي  . تبين لاحقا أن المجموعة الأولى التي استهلكت الشاي كانت لديهم مستويات منخفضة من هرمونات التوتر والإجهاد ومعدل ضربات قلب مستقر ومنخفض مقارنة مع المجموعة الثانية التي لم تستهلك الشاي .


يحسن صحة القلب


وجدت دراسة نشرت عام 2017 عن آثار استهلاك الشاي الأسود على القلب . وقد نظرت الدراسة في أكثر من ثلث المليون ذكورا وإناثا تتراوح أعمارهم بين 30 و 79 من مختلف المناطق في الصين . بعد سبع سنوات من المتابعة من قبل الباحثين ، وجدوا أن استهلاك الشاي كان مرتبطا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب ، وكذلك انخفاض خطر حدوث أمراض الشرايين التاجية الرئيسية .


يساعد على الوقاية من مرض السكري


أصبح مرض السكري موضة العصر ، وتتزايد نسبة السكان المصابين بالسكري حول العالم سنة بعد سنة . تم نشر دراسة في إحدى المجلات التي تغطي اخبار مرض السكري ، وتبحث في العلاقة بين استهلاك الشاي والسكري من النوع الثاني . ووجدوا أن شرب الشاي كان مرتبطا بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني . وعلى وجه التحديد ، يجب استهلاك ما لايقل عن ثلاثة اكواب من الشاي يوميا لتقليل خطر الإصابة بالسكري ، حسب ما تقوله الدراسة .


مكافحة السرطان


الفلافونيدات في الشاي الأسود مثل الكاتشين والأبيكتشن وغيرها من المواد الأخرى تساهم في الوقاية من خطر الإصابة بالسرطان خصوصا في البروستاتا .


الوقاية من السكتة


شرب الشاي الأسود أو الأخضر يوميا قد يمنع من السكتة الدماغية الإقفارية . وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون ما يعادل ثلاثة أكواب من الشاي أو أكثر ، كان لديهم انخفاض بنسبة الخمس للإصابة بالسكتة مقارنة بالأشخاص الذين شربوا أقل من كوب .


تقليل الإجهاد


تم إخضاع الأشخاص في تجربة على القيام بمهام محرضة على الإجهاد ، تبين لاحقا بعد 50 دقيقة من حدوث الإجهاد أن المجموعة التي احتست الشاي الأسود كان لديها مستويات منخفضة من هرمون الكورتيزول بشكل ملحوظ بالمقارن مع شاربي الشاي المزيف .  كما كان لدى مستهلكي الشاي الحقيقي شعورا بالاسترخاء بعد الحدث المجهد مقارنة بالمجموعة الأخرى .


الآثار الجانبية


يوصى بعدم شرب أثر من 5 أكواب يوميا . أكثر من ذلك ، تعتبر جرعة غير آمنة .

في حال كنت حاملا أو مرضعة ، فإن شرب أكثر من ثلاثة أكواب يوميا يحتمل أن تكون غير آمنة ، بسبب زيادة احتمال مخاطر الإجهاض ومتلازمة موت الرضع المفاجئ والآثار السلبية الأخرى .

يمكن للشاي الأسود أن يقلل من امتصاص الجسم للحديد . إذ لم يكن لديك نقص في الحديد ، فمن المحتمل ألا يكون هذا مصدر قلق . ومع ذلك ، من المستحسن عدم شرب الشاي مع الوجبات .

إذا كان لديك مشاكل صحية أو تتناول دواء ، استشر طبيبك قبل تناول الشاي الأسود ، لأنه يمكن أن يتفاعل مع العديد من الأدوية . قد يتفاعل أيضا مع المكملات الغذائية ، بما في ذلك مع الكالسيوم والمغنسيوم والمكملات الغذائية التي تحتوي على الكافيين والأعشاب والكرياتين وحمض الفوليك والبرسيم الأحمر .
من الممكن أن تكون هناك حساسية الطعام من الشاي الأسود لدى بعض الأشخاص . يمكنك القيام باختبار أو فحص لمعرفة إذا ما كانت لديك الحساسية أم لا . توقف فورا عن استهلاك الشاي إذا ظهرت أي علامات على حساسية الطعام ، خاصة إذا كانت شديدة .

تعليقات

التنقل السريع