تم إعداد أول شاي ياسمين منذ 700 سنة في الصين ، وغالبا ما يتم صنعه باستخدام الشاي الأخضر ثم يتم إضافة بتلات الياسمين ، مما يمنح الشاي نكهة مميزة وحلوة ورائحة عطرة . يتميز هذا الشاي بالعديد من الفوائد من الفوائد الصحية ، لأنه يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة القوية التي تحارب العديد من المشاكل والأمراض .
فوائد شاي الياسمين
- فقدان الوزن . الجميع يبحث عن السر لتقليل الوزن بسهولة ، يمكن لشاي الياسمين أن يكون إضافة جيدة إلى نظام غذائي أو حمية تساعد في إنقاص الوزن . كشفت دراسة عام 2012 في كندا ، أن الخصائص المضادة للأكسدة لشاي الياسمين تساعد على الرفع من معدل الأيض ، هذا يجعلك تحرق الدهون بسرعة أكبر
- الوقاية من سرطان المريء . وجدت دراسة نشرت في إحدى مجلات التغذية علاقة بين شرب هذا الشاي وانخفاض احتمال الإصابة بسرطان المريء . الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر مع الياسمين أقل عرضة للإصابة بالسرطان مقارنة مع أولئك الذي لا يشربون
- مكافحة مرض السكري . بينت بحوث أن شاي الياسمين يساهم في استقلاب الجلوكوز عن طريق التأثير على نوع من البروتينات المصلية
- تهدئة المزاج . ما يميز شاي الياسمين هو رائحته اللطيفة المحببة للنفس . في دراسة نشرتها مجلة أوروبية ، قام الباحثون من التحقيق في تأثير رائحة شاي الياسمين على مزاج الأشخاص ونشاط العصب اللاإرادي ، تبين لاحقا أن كل من الخزامى والياسمين يمكن أن يهدأ من الحالة المزاجية بشكل ملحوظ
- يعالج مشاكل الجهاز الهضمي . شاي الياسمين غني بمركبات البوليفينول ، إحدى هذه المركبات هي مادة الكاتيكين المفيدة لصحة الجهاز الهضمي وتعزيز وظيفة الأمعاء الصحية
- تقليل مخاطر السكتة الدماغية . خلص الباحثون إلى وجود علاقة عكسية بين شرب الشاي والسكتة الدماغية ، أي كلما زاد استهلاك الشاي ، كلما كانت الحماية من مخاطر السكتة الدماغية أفضل
- خفض الكوليسترول . أظهرت دراسة على الحيوانات أن الشاي الأخضر مع الياسمين له تأثير كبير في خفض نسبة الكوليسترول في الدم والكبد . إرتفاع مستويات الكوليسترول في الدم يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب .
الآثار الجانبية
- لا ينصح بشاي الياسمين خلال فترة الحمل ، حيث يمكن أن يسبب تقلصات مبكرة خلال فترة الحمل(يجب استشارة الطبيب في حال أردت تجربته)
- بعض الأشخاص يشربون شاي الياسمين بهدف فقدان الوزن ، ولكنه شديد الحموضة ، لذلك عندما تسربه على معدة فارغة للمساعدة على حرق الدهون ، قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي وآلام في الأمعاء
- على الرغم من خواصه التي تبعث على الإسترخاء ، فإن شاي الياسمين هو مصدر للكافيين الذي يسبب مشاكل في الجرعات العالية خصوصا لدى الأشخاص الحساسون ضد تأثيرات الكافيين
تعليقات
إرسال تعليق