لكم, معلومات صحية

صحتك حياتك ،مقالات تقدم نصائح ومعلومات واستشارات صحية لكل الحالات

آخر الأخبار

جاري التحميل ...

فوائد الذرة المسلوقة للحامل والريجيم

أغلب الوجبات الخفيفة التي نتناولها تكون عالية في السعرات الحرارية مع انعدام في المواد المغذية . نستثني من تلك الوجبات الذرة المسلوقة حيث تمتلئ بمواد ذات  قيمة غذائية عالية مفيدة للجسم البشري مثل منع الإمساك وتجديد الخلايا والتحكم في مرض السكري والوقاية من أمراض ضغط الدم .



 والأهم من هذا أنها مفيدة للمرأة الحامل والجنين حيث نقي من عيوب الأنبوب العصبي عند الولادة .


فوائد الذرة المسلوقة الصحية 


  • للحامل : تحتوي الذرة على تركيز عال من حمض الفوليك والذي يوصف بالفعل للنساء أثناء الحمل . نقص حمض الفوليك لدى النساء الحوامل يمكن أن يؤدي إلى ولادة طفل يعاني من نقصان الوزن و عيوب في الأنبوب العصبي 
  • تعزز النمو : الذرة غنية بالفيتامين ب خاصة الثيامين و النياسين اللذان يعتبران ضروريان للحفاظ على صحة الأعصاب والوظيفة المعرفية . إن نقص النياسين يؤدي إلى الإصابة بالبلاجرا وهو مرض يصيب بالإسهال والخرف والتهاب الجلد . الذرة هي أيضا مصدر جيد لحمض البانتوثينيك وهو فيتامين أساسي الكربوهيدرات والبروتينات والدهون في الجسم 
  • تمنع البواسير : محتوى الألياف في كوب واحد من الذرة يوفر ما يصل إلى خمس حاجيات الجسم اليومية . هذا يساعد في التخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والبواسير ، وكذلك تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون 
  • الوقاية من السكري : تحتوي الذرة على مواد كيميائية نباتية فينولية تنظم إفراز الأنسولين في الدم مما يجعلها طعاما مثاليا لأولئك الذين يعانون من مرض السكري 
  • صحة القلب والأوعية الدموية : تحتوي الذرة على زيت يحتوي على تركيبة حمض دهنية جيدة جدا ومفيدة للصحة . ونتيجة لذلك ، فإنه يساعد الأحماض الدهنية أوميغا 3 لإزالة الأحماض الدهنية الضارة ويقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية كما انه يمنع تصلب الشرايين 
  • توفر المعادن الأساسية : تم العثور على الفوسفور والمغنسيوم والمنغنيز والنحاس والحديد في جميع أنواع الذرة . كما أنها تحتوي على معادن نادرة مثل السيلينيوم والتي يصعب العثور عليها في معظم الوجبات الغذائية العادية 
  • زيادة الوزن : الذرة هي مصدر غني من السعرات الحرارية وهي من بين أفضل الحبوب التي تحتوي على أكبر عدد من السعرات مما يؤدي الإفراط في تناولها إلى زيادة الوزن 
  • العناية بالبشرة والعينين : الذرة هي مصدر غني بالبيتا كاروتين وهو ضروري للحفاظ على الرؤية الجيدة وصحة الجلد - تمنع فقر الدم : تساعد الذرة على منع فقر الدم الناجم عن نقص الفيتامينات . كما أنها تحتوي على مستوى هام من الحديد وهو أحد المعادن الاساسية اللازمة لتشكيل خلايا الدم الحمراء 
  • تعزيز الطاقة ' الحبوب النشوية تعمل كمخزن للطاقة . لذا ، يمكن للرياضيين الذين يرغبون في تناول الكربوهيدرات لتعزيز أدائهم  الرياضي تناول كوب من الذرة المسلوقة 
  • للشعر : يعزز الدورة الدموية في فروة الرأس وبالتالي تعزيز البصيلات لإنتاج جذور صحية وقوية  . كذلك ، المحتوى العالي من فيتامين سي ومضادات الاكسدة الموجودة في الذرة تساعد على تعزيز خيوط الشعر ومنعها من التساقط أو التقصف 
  • إزالة حب الشباب : بسبب محتواه العالي من فيتامين "ه"  ، يمكن للعجينة التي تم اعدادها بالذرة الحلوة أن تعمل على ازالة آثار حب الشباب في الوجه  
  • تأخير عملية الشيخوخة : إذا كنت تريد البقاء صغيرا والحفاظ على مظهر شاب ، فعليك بالتأكيد أن تستهلك الذرة 



نصائح لأفضل استخدام 


  • الذرة متاحة بسهولة في جميع أنحاء العالم 
  • من الأفضل دائما استخدام الذرة الطازجة 
  • لا تضع الذرة المسلوقة في الماء البارد بعد غليها ، لأن هذا سيجعلها قاسية 
  • أثناء غليان الذرة ، تأكد من إضافة كمية كافية من المياه حتى تغطس بالكامل .


وأخيرا ، ينصح بعدم الإفراط بالذرة والتقليل من الملح قدر الإمكان 

عن الكاتب

med

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

لكم, معلومات صحية