القائمة الرئيسية

الصفحات

فوائد الذرة المسلوقة للحامل والريجيم

أغلب الوجبات الخفيفة التي نتناولها تكون عالية في السعرات الحرارية مع انعدام في المواد المغذية . نستثني من تلك الوجبات الذرة المسلوقة حيث تمتلئ بمواد ذات  قيمة غذائية عالية مفيدة للجسم البشري مثل منع الإمساك وتجديد الخلايا والتحكم في مرض السكري والوقاية من أمراض ضغط الدم .



 والأهم من هذا أنها مفيدة للمرأة الحامل والجنين حيث نقي من عيوب الأنبوب العصبي عند الولادة .


فوائد الذرة المسلوقة الصحية 


  • للحامل : تحتوي الذرة على تركيز عال من حمض الفوليك والذي يوصف بالفعل للنساء أثناء الحمل . نقص حمض الفوليك لدى النساء الحوامل يمكن أن يؤدي إلى ولادة طفل يعاني من نقصان الوزن و عيوب في الأنبوب العصبي 
  • تعزز النمو : الذرة غنية بالفيتامين ب خاصة الثيامين و النياسين اللذان يعتبران ضروريان للحفاظ على صحة الأعصاب والوظيفة المعرفية . إن نقص النياسين يؤدي إلى الإصابة بالبلاجرا وهو مرض يصيب بالإسهال والخرف والتهاب الجلد . الذرة هي أيضا مصدر جيد لحمض البانتوثينيك وهو فيتامين أساسي الكربوهيدرات والبروتينات والدهون في الجسم 
  • تمنع البواسير : محتوى الألياف في كوب واحد من الذرة يوفر ما يصل إلى خمس حاجيات الجسم اليومية . هذا يساعد في التخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والبواسير ، وكذلك تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون 
  • الوقاية من السكري : تحتوي الذرة على مواد كيميائية نباتية فينولية تنظم إفراز الأنسولين في الدم مما يجعلها طعاما مثاليا لأولئك الذين يعانون من مرض السكري 
  • صحة القلب والأوعية الدموية : تحتوي الذرة على زيت يحتوي على تركيبة حمض دهنية جيدة جدا ومفيدة للصحة . ونتيجة لذلك ، فإنه يساعد الأحماض الدهنية أوميغا 3 لإزالة الأحماض الدهنية الضارة ويقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية كما انه يمنع تصلب الشرايين 
  • توفر المعادن الأساسية : تم العثور على الفوسفور والمغنسيوم والمنغنيز والنحاس والحديد في جميع أنواع الذرة . كما أنها تحتوي على معادن نادرة مثل السيلينيوم والتي يصعب العثور عليها في معظم الوجبات الغذائية العادية 
  • زيادة الوزن : الذرة هي مصدر غني من السعرات الحرارية وهي من بين أفضل الحبوب التي تحتوي على أكبر عدد من السعرات مما يؤدي الإفراط في تناولها إلى زيادة الوزن 
  • العناية بالبشرة والعينين : الذرة هي مصدر غني بالبيتا كاروتين وهو ضروري للحفاظ على الرؤية الجيدة وصحة الجلد - تمنع فقر الدم : تساعد الذرة على منع فقر الدم الناجم عن نقص الفيتامينات . كما أنها تحتوي على مستوى هام من الحديد وهو أحد المعادن الاساسية اللازمة لتشكيل خلايا الدم الحمراء 
  • تعزيز الطاقة ' الحبوب النشوية تعمل كمخزن للطاقة . لذا ، يمكن للرياضيين الذين يرغبون في تناول الكربوهيدرات لتعزيز أدائهم  الرياضي تناول كوب من الذرة المسلوقة 
  • للشعر : يعزز الدورة الدموية في فروة الرأس وبالتالي تعزيز البصيلات لإنتاج جذور صحية وقوية  . كذلك ، المحتوى العالي من فيتامين سي ومضادات الاكسدة الموجودة في الذرة تساعد على تعزيز خيوط الشعر ومنعها من التساقط أو التقصف 
  • إزالة حب الشباب : بسبب محتواه العالي من فيتامين "ه"  ، يمكن للعجينة التي تم اعدادها بالذرة الحلوة أن تعمل على ازالة آثار حب الشباب في الوجه  
  • تأخير عملية الشيخوخة : إذا كنت تريد البقاء صغيرا والحفاظ على مظهر شاب ، فعليك بالتأكيد أن تستهلك الذرة 



نصائح لأفضل استخدام 


  • الذرة متاحة بسهولة في جميع أنحاء العالم 
  • من الأفضل دائما استخدام الذرة الطازجة 
  • لا تضع الذرة المسلوقة في الماء البارد بعد غليها ، لأن هذا سيجعلها قاسية 
  • أثناء غليان الذرة ، تأكد من إضافة كمية كافية من المياه حتى تغطس بالكامل .


وأخيرا ، ينصح بعدم الإفراط بالذرة والتقليل من الملح قدر الإمكان 

تعليقات

التنقل السريع