فوائد الأرز المسلوق لكمال الأجسام

كمال الأجسام هو علم قائم في حد ذاته ويتطلب برنامج صارم واتباع حميات غذائية للحصول على أفضل النتائج والرفع من القدرة البدنية وطاقة الجسم لرفع الأثقال بدون مشاكل . أحد أسهل وأسرع  مصادر الطاقة للجسم هي الكربوهيدرات  ويعتبر الأرز المسلوق من أكثر مصادر الكربوهيدرات شعبية لدى لاعبي كمال الأجسام 

الأرز هو مصدر غني من الكربوهيدرات سهلة الإعداد ، عادة ما يتناول لاعبو كمال الأجسام وكل من يبحث عن رفع كتلة جسمه من خمس إلى ستة وجبات تتضمن الكثير من الكربوهيدرات. يمكن تحضير الأرز بكميات كبيرة وفي وقت قصير ، لذلك لا يضطر الشخص لطهي الطعام لكل وجبة . بالنسبة للأشخاص الذين يبحثون عن الانتفاخ والضخامة ، يمكن أن يكون الأرز مصدر غذاء عالي السعرات الحرارية للمساعدة في بناء كتلة الجسم .

أرز مسلوق

اعتمادا على نوع الأرز الذي تختاره ، يمكن أن يكون مصدرا جيدا للفيتامينات  B  و الثيامين والنياسين والريبوفلافين والألياف والحديد . هناك بعض أنواع الأرز التي تم تخصيبها بالعديد من الفيتامينات والمعادن بعد تكريرها ، لذلك من المهم قراءة ملصق المنتج قبل شراءه .

عادة ما ينجذب لاعبو كمال الأجسام نحو الأرز الأسمر لعدة أسباب أبرزها : 

الأرز البني يوفر الفيتامينات اكثر من الأرز الأبيض العادي . فبالإضافة الى الثيامين الذي يساعد في التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والمغنيسيوم الذي يعتبر المكون الرئيسي  للهيكل العظمي ، يحتوي الأرز البني على السيلينيوم الذي يؤثر على وظائف الغدة الدرقية وهو مهم في الأنزيمات المضادة للأكسدة . كما يحتوي على حوالي سبعة أضعاف من الألياف مقارنة بالأرز الأبيض ، وهو أبطأ في الهضم مما عله مصدر طاقة ثابت طويل الأمد 

طريقة عمل الأرز مهم لمن يبحث عن الضخامة أو الحصول على كتلة عضلية نقية . يعتبر الأرز المسلوق أحد أفضل طرق الطهي وأنظفها ، لأنه لا يتطلب أي زيوت أو دهون إضافية . حاول تجنب إضافة الملح ، لأن هذا يمكن أن يسبب لك احتباس السوائل في الجسم وكن على دراية بأن منتجات الأرز المعبأ الذي يحتوي على نكهات متعددة يحتوي على مواد حافظة وكميات كبيرة من الملح .

أفضل وقت لتناول الكربوهيدرات هي في الصباح الباكر وقبل التمرين ، والسبب أن جسمك يستنفد الكربوهيدرات سريعة الهضم لدفع الاحماض الأمينية إلى عضلاتك مما يجعلها تنمو بشكل أكبر بمساعدة هرمون الأنسولين.

نصيحة

للحصول على أفضل النتائج من الأفضل طبخ الأرز على البخار عوض سلقه وتركه يبرد لعدة ساعات قبل تناوله لأنه هذا سيجعله سريع الهضم لتحصل على الطاقة بسهولة وفي اقرب وقت