القائمة الرئيسية

الصفحات

13 فوائد للكمون مناسبة للتخسيس والرجل والجهاز الهضمي

بذور الكمون تكون صفراء مائلة للون البني وهو من نفس عائلة البقدونس ، تطحن البذور وتستخدم في العديد من الأطباق خاصة في مناطق البحر الأبيض المتوسط وجنوب غرب آسيا لأنه يضفي رائحته ومذاقه المميز، وقد وصفت نكته بأنها ترابية ودافئة ويعتبر عنصرا أساسيا في بعض أطباق اللحوم والحساء والأطعمة الحارة .

لا يستخدم الكمون فقط في الطهي ، فهو يستخدم أيضا لأغراض طبية . أكدت دراسات حديثة بعض الفوائد الصحية للكمون ، بما في ذلك تعزيز الهضم والحد من الأمراض والبكتيريا المنقولة عبر الطعام .

بذور الكمون


وقد أكدت بعض البحوث أيضا فوائد جديدة مثل تعزيز فقدان الوزن وتحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم والكوليسترول ، وفيما يلي سنذكر أهم الفوائد الصحية 


فوائد الكمون


إزالة السموم


يحتوي الكمون على مواد مثل الثيمول والفسفور وهي مواد تسهم في ازالة السموم من الجسم . يساعد الفسفور الجسم على التخلص من السموم عبر التبول والتعرق وهو مهم لوظائف الكلى .

من أجل تحقيق التوازن بين مستويات حمض اليوريك والصوديوم والماء والدهون في الجسم ، تعتمد الكلى وباقي أعضاء الجسم الأخرى على الفسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم وهو ما توفره لبذور 


تعزيز الهضم


الاستخدام التقليدي الأكثر شيوعا للكمون هو عسر الهضم د حيث يزيد من نشاط الأنزيمات الهاضمة مما قد يسرع من عملية الهضم ، كما يعزز افراز المزيد من الصفراء من الكبد مما يساعد على هضم الدهون وبعض العناصر الغذائية في أمعائك  


مفيد للربو


أن وجود الكافيين والزيوت العطرية تجعل الكمون مضاد للاحتقان وهو مثالي للأشخاص الذي يعانون من اضطرابات تنفسية مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية ، كما يعمل كمقشع للبلغم ويخفف من المخاط المتراكم في المسالك التنفسية ويسهم في إزالتها عن طريق العطس والسعال والبصق 


الوقاية من نقص السكر


بذور الكمون قادرة على المساعدة في الوقاية من مرض السكري عن طريق الحد من احتمال نقص السكر في الدم وانخفاض نسبة السكر في الدم . نقص السكر في الدم قد يؤدي الى عديد من الأعراض بما في ذلك التعرق والرعشة والضعف وصعوبة الكلام والارتباك وفقدان الوعي والنوبات المرضية . خطر التعرض لنقص السكر في الدم أكبر لدى مرضى السكري الذين تناولوا أقل من المعتاد


مصدر غني بالحديد


ملعقة صغيرة من الكمون تحتوي على خمس كمية الحديد اليومية التي يحتاجها البالغ . نقص الحديد من أحد أكثر العلل المرتبطة بالتغذية حيث يؤثر على خمس سكان العالم . على وجه الخصوص ، يحتاج الأطفال إلى الحديد لدعم نموهم وكذلك النساء أثناء فترة الحيض 


العناية بالبشرة


يساعد الكمون في حماية البشرة ضد الالتهابات الفطري بسبب خصائصه المضادة للفطريات كما أنه يساعد في الحد من علامات الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد وبقع العمر وترهل الجلد . يرجع هذا التأثير الى الفيتامين E  الذي يعمل كمضاد للأكسدة و يكافح الجذور الحرة 


يعزز نظام المناعة


تحتوي البذور على كمية كبيرة من الفيتامين سي الذي يعمل كمعزز لنظام المناعة ويحارب الالتهاب ويخفض ضغط الدم كما يقلل من خطر الاصابة بالسكتة الدماغية ويكافح الاجهاد التاكسدي الذي يؤدي الى السرطان .

هذه الخصائص المضادة للأكسدة مفيدة أيضا عند التعرض للتدخين السلبي والأشعة فوق البنفسجية 


يعزز فقدان الوزن والحد من الدهون 


تساعد المكملات القائمة على مستخلص بذور الكمون على تعزيز فقدان الوزن والتخسيس في بعض الدراسات السريرية . وجدت دراسة واحدة مؤلفة من 88 امرأة زائدة الوزن أن تناول الحليب الذي يحتوي على 3 غرامات من الكمون عزز فقدان الوزن أكثر من الحليب الحافي . وأظهرت دراسة أخرى شارك فيها العديد من الاشخاص تناولو 75  ملج من مستخلصات الكمون يوميا ، وخسرو من الوزن كيلوجرام ونصف أكثر من اولئك الذين لم يتناولوا شيئا 


متلازمة القولون العصبي


الكمون فعال للغاية في تحسين جميع أعراض متلازمة القولون العصبي مثل التشنجات والغثيان والانتفاخ والغازات والتشنجات الهضمية 


مصدر عالي من الكالسيوم


يستخدم الكالسيوم في نقل الأعصاب وتجلط الدم وإفراز الهرمونات وتقلص العضلات وتخفيف ضغط الدم كما يساعد على استرخاء العضلات . معدن الكالسيوم هو مهم جدا للمراهقين والأشخاص في أوائل العشرينيات، لأن تلك الفترة من العمر هي من تحدد فترة بدء فقدان كتلة العظام في الشيخوخة 


يساعد في الإقلاع عن التدخين والمخدرات


اظهرت دراسة اجريت على فئران ان مكونات الكمون تقلل من السلوك الإدماني وأعراض الانسحاب . ومع ذلك ، هناك الحاجة للمزيدة من الأبحاث لتحديد ما إذا كان هذا التأثير مفيدا على البشر 


يعالج الأرق


الكثير من البالغين يعاني من الأرق ولكن بعض الناس يعانون من الأرق المزمن . بعض الأسباب للأرق تشمل الإجهاد وعسر الهضم ولحسن الحظ فإن تناول الفيتامينات والحفاظ على الجهاز الهضمي هي من احدى الطرق لعلاج الارق بدون ادوية . الكمون يساعد على الهضم مما يخفف من الانتفاخ ، ومن المعروف أن بذور الكمون مناسبة لتهدئة الجسم والعقل وعلاج الاضطرابات المعرفية 


يستخدم للجنس


خلط الكمون مع العسل والفلفل يعمل كمنشط جنسي . هذا الخليط يحظى بشعبية كبيرة لدى بعض الدول العربية 


الآثار الجانبية


بذور الكمون آمنة عند استهلاكها بكميات معتدلة ومنتظمة . ولكن ، قد يبطئ الكمون من عملية تجلط الدم ، لذلك يجب تجنبه من قبل الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف وسيولة الدم .

قد يقلل الكمون أيضا مستويات السكر في الدم لدى بعض الأشخاص ، من المهم مراقبة مستويات السكر في الدم بانتظام أثناء استهلاك الكمون .

يجب عليك استشارة الطبيب إذا كنت تعاني من حالة صحية ما ، من الأفضل تجنب الكمون اذا كان لديك عملية جراحية قبل أسبوعين على الأقل( من المهم استشارة الطبيب ) 

لا يجب اعتبار هذه المقالة دليل يمكن يمكن الاعتماد عليه بل هي معلومة للتوضيح ولا تعتبر بدلا لمقدم الرعاية الصحية 

تعليقات

التنقل السريع