10 طرق مضمونة لزيادة الشهية

فقدان الشهية هو عندما تكون لديك رغبة منخفضة في تناول الطعام ويمكن لعدة عوامل مختلفة أن تسبب ضعف الشهية بما في ذلك الأمراض الجسدية والنفسية ، إذا استمر نقص الشهية لعدة أيام قد يؤدي ذلك الى فقدان الوزن أو سوء التغذية ويكون ذلك محبطا للذين يعانون من نقص الوزن ويحاولون زيادة الوزن او بناء كتلة عضلية . 

في هذه المقالة سنسرد أكثر من طريق لزيادة الشهية .

الأشخاص الذين يعانون من ضعف الشهية يميلون الى أكل السعرات الحرارية الغير المفيدة مثل الحلوى والرقائق والآيس كريم والمخبوزات ، على الرغم من أن هذه الأنواع من الأطعمة قد تبدو أكثر شهية وتحتوي على كميات أكبر من السعرات الحرارية إلا أنها فكرة سيئة لأنها توفر القليل من العناصر الغذائية ، بدلا من ذلك ، حاول التركيز على الاطعمة التي توفر لك السعرات الحرارية ومجموعة واسعة من المواد الغذائية مثل البروتينات والدهون الغير المشبعة 

على سبيل المثال ، بدلا من الآيس كريم يمكنك تناول كوب من الزبادي اليوناني العادي واضافة القليل من الفاكهة والقرفة او سكر القيقب للحلاوة وبالمثل اذا كنت ترغب بتناول البيتزا  يمكنك أن تصنع واحدة بنفسك وتضيف القليل من الخضار الاضافة وبعض من ثمار البحر لتعزيز كمية البروتين والدهون الصحية

قد يكون تناول ثلاث وجبات كاملة في اليوم أمر صعب لمن لا تكون له رغبة في الطعام ولكن هناك طريقة أكثر تحفظا لتناول الطعام وهي بتقسيم الوجبات الرئيسية الثلاث الى خمس أو ست وجبات أصغر وكلما تحسنت شهيتك في احدى فترات اليوم يمكنك البدء  زيادة المكونات على احدى الوجبات على سبيل المثال إذا كنت تتناول سندويش سمك التونة فأضف الى الشطيرة بعض من الخضار والجبن لإضافة المزيد من السعرات الحرارية 

قد يساعد طهي وتناول الوجبة مع الآخرين على تحفيز شهيتك أكثر من تناول الطعام بمفردك ، يمكنك دعوة الأصدقاء والعائلة لتناول وجبات الطعام أو الانضمام إليهم وفي حال تعذر ذلك حاول تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفزيون ، يمكن لهذه الاستراتيجية أن تزيد الاستهلاك للسعرات الحرارية بنسبة 18 بالمئة 

عادة ما ينبه الجوع الناس لتناول الطعام . ومع ذلك ، إذا لم تشعر بالجوع فقد لا تتمكن من الاعتماد على شهيتك لتذكيرك وعوض هذا جرب جدولة وجباتك وإعداد تذكير في كل وقت من أوقات الوجبات للتأكد من تناول الطعام بانتظام

قد تكون مشاهدة كمية كبيرة من الطعام على طبق صغير وأكواب من الحجم الكبير مربكة وغير مشجعة ، يمكنك تقديم الطعام في أطباق كبيرة ليظهر بكمية صغيرة مقارنة مع الطبق وبهذا تكون قد خدعت عقلك وتجنبت الشعور بالارهاق بالنظر الى الكثير من الطعام على طبق صغير .

النظام الغذائي الغني بالألياف يعزز الشعور بالامتلاء ويبطئ عملية الهضم وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وبالتالي قد ترغب في تخفيف تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات والحبوب بالرغم من أنها موصى بها في نظام غذائي متوازن

أظهرت دراسة أن تخطي وجبة الإفطار قد يؤدي الى تناول كميات طعام أقل خلال اليوم وهو عكس ما تريده وعلاوة على ذلك يساعد الافطار على زيادة تأثير ثيرموغينيسيس الجسم مما يجعلك تحرق سعرات حرارية أكثر طوال اليوم وهو ما يمكن أن يزيد من شهيتك

قد يكون شرب السعرات الحرارية وسيلة أكثر تحفيز لزيادة السعرات بدلا من مضغ الطعام عندما لا تشعر بالجوع والطريقة تكون باستبدال بعض وجبات الطعام الخاصة بك بالمشروبات المغذية ذات السعرات الحرارية العالية مثل الهصائل ومخفوق الحليب مع الفاكهة أو الشوكولاطة  

بعض الأطعمة يمكن أن تؤخر عملية الهضم تسبب الغازات والذي يمكن أن يؤدي الى الشعور بمعدة ثقيلة وتقلل من شهيتك ، يمكن أن تساعد بعض أنواع التوابل والبهارات على طرد الريح وتقليل الانتفاخ وتحسين الشهية كما يمكن أن تحفز أيضا على افراز الصفراء لتسهيل عملية الهضم الدهني ، بعض من أمثلة تلك الأعشاب والتوابل الشمر والنعناع والفلفل الأسود والكزبرة والقرفة والزنجبيل .

شرب السوائل قبل أو اثناء وجبات الطعام قد يؤثر سلبا على شهيتك ويجعلك تأكل أقل وهذا ما تظهره دراسات على أن الماء قبل الوجبات يمكن أن يقلل من السعرات الحرارية ويساعد في إنقاص الوزن وهذا يؤثر على كبار السن أكثر من البالغين الأصغر سنا

مارس رياضة رفع الاثقال و ممارسة تمارين المقاومة والتي يمكن أن تحفز الشهية لديك بشكل كبير بالإضافة لبناء العضلات وكلما كانت العضلة كبيرة كانت حاجتها للمواد الغذائية أكبر، بعض المكملات أيضا قد تساعد في زيادة الشهية مثل حبوب الزنك وحبوب زيت السمك، وفي حال لم تنجح معك أي طريقة واستعصى عليك تناول الطعام فمن المستحسن الذهاب إلى الطبيب  فقد تكون من أحد أعراض حالات صحية خطيرة 

المصدر