القائمة الرئيسية

الصفحات

فوائد عرق السوس وطريقة اعداد العصير والخلطة

عرق السوس والملقب أيضا بالجذر الحلو حيث يحتوي على مركب يجعله أكثر حلاوة من السكر بعشرات الأضعاف،  يستخدم غالبا في حلوى أو في المشروبات وقد استخدم الناس لقرون لفوائده الطبية

نبذة





موطنه الأصلي أوروبا وآسيا ويصنف كأعشاب وله نكهة حلوة قوية استخدمه أوائل المصريين في الشاي للعديد من الأغراض مثل علاج مشاكل الأمعاء وشراب للتحلية ويعود تأثيره إلى احتوائه على العديد من المركبات مثل مشتقات الغليسيرين

فوائد عرق السوس


  • في دراسة أمريكية حول كيفية تأثير عرق السوس ومستخلصاته على الحماية ضد ضرر الحمض النووي داخل الخلية المسرطنة ، تبين أن البوليفينول في الجذر يحفز موت الخلايا السرطانية إلى جانب الغليسيررهيزين الذي يدفع موت الخلايا السرطانية في سرطان البروستاتا ، في الواقع تنص البحوث على أنه يمكن أن يعمل بشكل أفضل من العلاج الكيميائي حيث أنه يحمي الخلايا السليمة عكس العلاج الكيميائي الذي يدمر كل شيء 
  • يستخدم لتهدئة مشاكل الجهاز الهضمي خصوصا في حالات التسمم الغذائي وقرحة المعدة كما يسرع من اصلاح بطانة المعدة واستعادة التوازن ويرجع ذلك الى خصائص مضادة للالتهابات وتعزيز المناعة من حمض الغليسيرريزيزيك ووجدت دراسة أن الحمض يمكن قمع البكتيريا السامة ويمنعها من النمو في القناة الهضمية 
  • ينظف الجهاز التنفسي حيث يؤخذ كمكمل عن طريق الفم ليساعد في إنتاج المخاط بشكل صحي للحصول على بلغم نظيف وصحي بدون لزوجة 
  • من المعروف ان جذر السوس يقدم لمن يعاني من تشنجات الحيض وتخفيف الألم وأعراض انقطاع الطمث والهبات الساخنة حيث يلعب دور هرمون الاستروجين في النساء 
  • استخدام عرق السوس للتبييض ويضيء بشرتك ويمكنك استخدامه كقناع للوجه عن طريق خلط مسحوق الكركم مع شاي العرق وتطبيقها بشكل موضعي على الوجه واتركيها حتى تجف ثم اشطفيه بالماء البارد لتحصلي على جلد رطب ومن المعروف أيضا أنه يساعد على تلاشي العيوب والبقع الداكنة والشفاء من الأكزيما والصدفية والجلد الجاف والطفح الجلدي كما ان له بعض الخصائص المطهرة المضادة للالتهابات والاحمرار ولا ننسى أنه يقي من الأشعة فوق البنفسجية الضارة والوقاية من حروق الشمس 
  • يحدث أحيانا اجهاد للغدة الكظرية حيث تجهد بسبب الإنتاج المستمر للأدرينالين وكورتيزول  وهذا يجعلك تشعر بالتعب طوال اليوم، مستخلصات العرق يمكن أن تقدم الإغاثة للغدة الكظرية وتحفزها مما يعزز من مستوى الكورتيزول في الجسم 
  • اظهرت الأبحاث ان عرق السوس يمكن أن يعالج التجاويف وأمراض اللثة ,تم العثور على مركبين مهمين في الجذر وهما ليكوريسيدين و ليكوريسوفلافان وهما مركبان يثبطان نمو البكتيريا التي تسبب تجاويف الأسنان ومنع التهاب اللثة 
  • يحتوي على مركبين يدعى ليكريتيجينين والاخر كربينوكسولون وكلاهما يحد التوتر ويبطئ شيخوخة الدماغ والحفاظ على المهارات العقلية حادة ونتيجة لذلك يمكن أيضا منع مرض الزهايمر وتحسين الذاكرة 
  • له فوائد في علاج التهاب الحق والسعال بشكل فعال مما يساعد على تخفيف وطرد المخاط الذي يسبب ذلك


تحذيرات


  • من الأفضل عدم استهلاك عرق السوس اذا كنت حامل ﻻانه قد يزيد من خطر الولادة المبكرة أو الإجهاض أو اذا كان لديك مشاكل في القلب والكبد والكلى 
  • تشير بعض من الادلة الى أن تناول عرق السوس على شكل مكمل قد يكون له تأثير مثل هرمون الاستروجين لهذا لا ينبغي أخذه في حالة سرطان الثدي والرحم وسرطان المبيض أو الرحم أو الأورام الليفية الرحمية ولمن يعاني نقص البوتاسيوم او ضعف الانتصاب 
  • أقصى جرعة موصى بها هي ستة غرامات يوميا في حال أخذه بالحبات  واحدى الآثار الجانبية قد تشمل وذمة وارتفاع ضغط الدم والتعب المزمن 
  • من المستحسن التوقف عن تناول عرق السوس قبل أسبوعين من الجراحة لأنها قد تتداخل مع السيطرة على ضغط الدم أثناء العمليات الجراحية 
  • لا ينبغي أخذه بشكل مستمر لأكثر من أربعة أسابيع ويمكن تناوله ولكن مع الحذر في تناوله مع الأدوية العشبية -في ما يخص الأشخاص الأصحاء فلا وجود من مانع لتناوله

كيفية اعداد شراب العرق



المكونات


  1. 200 جرام عرق السوس على شكل عصي مسحوقة 
  2. 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم 
  3. 10 أكواب مياه


الطريقة


في قطعة قماش أو الشاش نضع مسحوق عرق السوس ثم نرش فوق البيكربونات الصوديوم نلف بعدها الشاش مثل السرة ويربط جيدا وبداخله المكونات ثم نضع في وعاء كبير من الماء ونتركه ليلة كاملة بعدها في الصباح نزيل قطعة القماش ونضع الوعاء في الثلاجة للحصول على عصير بارد  



المراجع والمصادر

S -H-D

تعليقات

التنقل السريع