اللوز من أكثر المكسرات شيوعا في العالم نظرا للذته واستعماله في الكثير من الوصفات من الطبخ والجمال ، تعرف على الفوائد الصحية التي يقدمها
 |
| اللوز |
يحافظ على القلب من خطر النوبات القلبية :
الأشخاص الذين يأكلون المكسرات أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع لديهم مستويات منخفضة من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وتنخفض الى أكثر من النصف ، على حسب دراسةجامعة لوما ليندا الأمريكية.
خفض الكولسترول السيئ:
للوز خصائص ومركبات تؤثر بشكل ايجابي عل مستويات الكوليسترول الضار بينما ترفع مقابله الصحي في الدم ويعود الأمر بالإيجاب على الصحة العامة اللوز وفقا لما أظهره الدكتور جين سبيلر في مركز البحوث والدراسات الصحية .
يساهم في تخسيس الوزن
يحتوي اللوز على الكثير من الدهون كغيره من المكسرات ، على الرغم من ذلك إلا أنه على حسب دراسة تم تطبيقها على أكثر من ثمانية ألف شخص من البالغين تبين ان أولئك الذين أكلو المكسرات اكثر من مرتين في الأسبوع كانو أقل عرضة للزيادة في الوزن بنسبة تصل الى الثلث مقارنة مع الذين لم ئأكلو اللوز بتاتا .
مفيد للشرايين:
مركبات الفلافونويد والفيتامين E في اللوز تعمل بتوافق معا الى تقوية خلايا جدران الشرايين مما يؤدي الى تفادي الأزمات القلبية مستقبلا وما يترتب عنها من مشاكل صحية أخرى ومضاعفات تودي بالشخص الى هاوية التنقل بين الأطباء والمستشفيات
عظام قوية:
الفسفور مهم جدا لعظام قوية و الوقاية من هشاشة العظام وهذا ما لا يخلو منه اللوز
ينشط وظائف المخ:
يحتوي اللوز على كميات كبيرة من الفيتامين B و L و الكارنيتين، وعلى العديد من المركبات الغذائية تعزز نشاط الدماغ والوقاية من الأمراض العصبية والدماغية مثل الزهايمر والخرف المرتبط بالتقدم في العمر كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الدماغ من التلف على المدى للطويل
يساعد مرضى السكري:
لا يخفى أنه مفيد بعد الوجبات لتقليل امتصاص السكر في الدم والحد من مستويات الأنسولين المرتفعة جدا وهنا يمكن ضرب عصفورين بحجر واحد
يجعل الجسم قاعدي قلوي :
الكميات الكبيرة من البروتينات في اللوز تعمل على تخفيف حمضية الدم والرفع من القلوية وهذا مفيد للعظام بشكل مباشر فحين يكون الجسم حمضي يؤدي الأمر الى هشاشتها أيضا ضعف وظائف المناعة والشعور بالوهن وانخفاض مستويات الطاقة
الجمال:
يستخرج من اللوز زيتا يدخل في صناعات تجميلية وغذائية وصيدلانية حيث يرطب البشرة الجافة ويسرع من عملية شفاء الحروق والالتهابات الجلدية كما يمكن ان يسكن آلام الأذن ويرمم طبلتها بالإضافة الى استخدامه في الطبخ مثل المعاجن العطرية والحلويات والسكاكر ولا ننسى توافقه مع الشوكولاطة السوداء الساخنة والعديد من الوصفات الأخرى
هل تحب تناول اللوز ؟ شاركنا الطريقة التي تتناوله بها من خلال التعليق أسفله أو راسلنا وتابعنا على حسابنا في تويتر .
هل تحب تناول اللوز ؟ شاركنا الطريقة التي تتناوله بها من خلال التعليق أسفله أو راسلنا وتابعنا على حسابنا في تويتر .
تعليقات
إرسال تعليق