الليمون الأسود هو ليمون طبيعي طازج مجفف ومخمر فقد محتواه المائي وذلك نتيجة تعرضه لأشعة الشمس عدة أيام , والكثير من الأشخاص يظنونه فاكهة مختلفة , في الواقع هو شعبي جدا في المطبخ الفارسي وتستخدم نكهته الفريدة من نوعها والتي تبدو نكهة حامضة وترابية لكن لذيذة في الحساء والصلصات واليخنات كذلك في بعض المناطق العربية خاصة الكويت والعراق .
يمكن أن تشاهده في بعض الأسواق الشعبية ويبدو غير جذاب وصغيرا ولونه بين البني والأسود لذا قد لا يستحبه البعض في وضعه على أرفف المطبخ للطبخ , ماذا عن استخدامه في العلاج والطب البديل ؟ وجدنا في احدى القنوات العربية في اليوتوب شخص يعرض القدرات العلاجية لليمون الأسود في علاج وتنظيف القولون , مامدى صحة الإشاعة ؟ .
هل الليمون الأسود يعتبر علاج للقولون ؟
 |
| ليمون أسود |
يقال أن تطهير القولون وازالة السموم التي تراكمت فيه يعطي للجهاز الهضمي استراحة من الوظائف والعمليات اليومية التي يقوم بها مما يستعيد الجهاز صحته والنظام البيولوجي الخاص به والتخلص من السموم ومحاصرتها واحدى اكثر الطرق الشعبية هي استخدام عصير الليمون أو بودرة قشور الليمون المجفف بأي طريقة كانت ولكن لم نجد دليل على أن هناك فرق بينه وبين الليمون الطبيعي سوى أن الأسود فقد محتواه الغذائي .
كيف يعمل في علاج القولون ؟
يعود هذا الى غناه بالفيتامين سي القابل للذوبان في الماء ويعتبر من مضادات الأكسدة التي تساهم في تحييد والتخلص من الجذور الحرة من الأمعاء الغليظة على شكل نفايات بشرية المساهمة في تدمير الخلايا وتحويلها الى خلايا سرطانية والعديد من الأمراض مثل أمراض القلب مما يجعل قولونك نظيفا وصحيا , الى جانب هذا فهو ينقي الكبد والكليتين والمرارة ويقدم الاغاثة لمشاكل الجهاز التنفسي والتهاب الحلق ويقتل البكتيريا والجراثيم .
كيفية استخدام الليمون بمثابة منظف وعلاج ؟
احدى البرامج الرئيسية للتطهير هي بشرب أكثر من 12 كوب عصير ليمون عضوي مخفف بالماء المعدني أو النقي أو باضافة مسحوق الليمون الطبيعي المجفف الى الماء ويجب الاستمرار لأكثر من أسبوع وأقصى مدة هي 10 أيام ينصح تحليته فقط بعصير القيقب المستخرج من شجرة القيقب ويمكن أضافة بعض من الملين أو المسهل وهو أمر اختياري وبعض من مكملات الفيتامينات وقليل من مسحوق الفلفل الحريف بقدر ما تتحمل دون آثار جانبية .
تحذيرات
المسهلات يمكن أن تسبب اضطرابا في الأمعاء مما يؤدي الى الاسهال وهذا قد يسبب بعض من الجفاف لذا حاول الاكثار من السوائل قدر الامكان وتحدث مع طبيبك أولا في حالة كنت مريضا من الكلى أو مصابا بأمراض القلب .
أي أفكار أخرى
يمكنك صنع الليمون المجفف في المنزل وذلك بتعريضه لأشعة الشمس حتى يجف أو تحميص القشور في الفرن , بعد التجفيف يوضع في الخلاط ليصبح على شكل مسحوق ويستخدم في ما بعد مع التوابل واضافتها مع اللحوم والأسماك .
اصنع تتبيلة ملح الليمون !
الوصفة على شكل :
- ملعقة كبيرة من مسحوق الليمون المجفف أو الأسود
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة مسحوق الجزر المجفف
- ملعقة من مسحوق جذور البنجر
- ربع ملعقة شاي من بذور الشبت المجففة
- نصف ملعقة شاي من مسحوق الثوم
- نصف ملعقة من الفلفل الأحمر
- ½ ملعقة من كلا الكرفس المجفف والبقدونس ويمكن أضافة بودرة البصل والفلفل الأبيض اذا وجد والخيار المجفف والقليل من أعشاب البحر .
امزجي جميع المكونات معا و تخزينها في حاوية زجاجية محكمة الاغلاق , يمكن لاحقا رشها على الخضروات والأسماك واللحوم .
هل من مزيد ؟
اتباع برنامج تنظيف القولون صعب جدا وقد لا يعتبر صحي ولا ننصح به وأفضل شيء يمكن القيام به وتظهر النتائج على المدى الطويل هي بالحرص على نوع الطعام الذي تقوم بادخاله الى فمك والتقليل من السكريات والاكثار من النباتات الخضراء الى جانب الاكثار من شرب الماء
المراجع والمصادر
en.wikipedia.org - Dried lime
onegoodthingbyjillee.com - HOW TO MAKE AND USE DRIED LEMON PEEL
thespruce.com - Black Lemons, or Loomi, are a Great Addition to Many Dishes
livestrong.com - Lemon Juice for a Colon Cleanse
dryit.com - Low Salt Lemon Seasoning
تعليقات
إرسال تعليق