لكم, معلومات صحية

صحتك حياتك ،مقالات تقدم نصائح ومعلومات واستشارات صحية لكل الحالات

آخر الأخبار

جاري التحميل ...

فوائد الموز الأخضر ستغير رايك تجاهه

الموز الأخضر أو كما يلقبه الكثير أنه موز غير ناضج , و قد يبدو غير جيد لك , ويعتبره العديد من الأشخاص غير صالح للاستهلاك وأنه شيء غريب لتناوله نظرا لمذاقه الغير المحبب . ولكن ما يجهله الكثير أن فوائد الموز الأخضر الصحية أكثر من الناضج بأشواط إذ لم نقل أن الأخير لا يقدم إلا السكريات دون تجاهل بعض الفوائد التي يقدمها .
على عكس الموز الأصفر المعتاد رؤيته , يمكن صنع وصفات عديدة و لذيذة من الموز الأخضر , كقليه ! نعم يبدو لي غريبا كذلك بل يمكن صنع صلصات عديدة منها و رقائق الموز المجففة الشهيرة كما يمكنك إضافته إلى زيت جوز الهند للتمتع بالفوائد الصحية أكثر و لا ننسى صنع المرق و الكاري.

فوائد الموز الأخضر


فوائد الموز الأخضر

نسبة عالية من الألياف

الموز الأخضر مليء بالألياف , و كما نعرف أن الألياف مهمة جدا في عمل الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء . يكفي كوب واحد من الموز الأخضر المهروس أن يوفر لك أكثر من ثلاث غرامات من الألياف , كما يعني استهلاك كمية كافية من الألياف أنك أقل عرضة للإصابة بمرض السكري

كمية مهمة من النشا المقاوم

النشا المقاوم وهو النشا الذي لا يمتص في الأمعاء الدقيقة , بدلا من ذلك يتم تمريره إلى المعي الغليظ . وتشير عدة أبحاث من جامعة كولورادو التي أجراها جانين هيغينز إلى أن تناول النشا المقاوم يرتبط مع العديد من التغيرات المتعلقة بالتمثيل الغذائي أو مستوى الأيض و التي تقدم فوائد صحية بشكل ايجابي أبرزها :
  • انخفاض في مستوى الدهون
  • تحسين حساسية الجسم للأنسولين
  • خفض تركيز الكوليسترول في الدم
  • تخفيض مستوى الدهون الثلاثية

نسبة مرتفعة من البوتاسيوم

يحتوي الموز الأخضر على نسبة مرتفعة من الموز الأخضر , فكوب واحد منه يمكن أن يوفر حوالي 530 مليجرام من البوتاسيوم وهذا لأن الجسم بحاجة إليه في تحريك العضلات و سلامة الأعصاب وتنقية الدم عبر الكلى .

يحتوي على بكتيريل البروبيوتيك

الموز الأخضر هو أفضل غذاء للبكتيريا الصديقة و الصحية في الجسم و التي تحتاج إليها لتحسن صحة الجهاز الهضمي

مصدر غني بالفيتامينات

يحتوي الموز الأخضر على فيتامينات متنوعة مثل الفيتامين سي والفيتامين ب6 و غيرها و التي تعتبر مهمة جدا في الحفاظ على صحة الجسم وسلامته .

علاج فعال للإسهال

أعراض الاسهال لدى الغالبية العظمى عبارة عن غثيان و تشنجات في البنت و التعب و الماسورة المفتوحة و التي قد تسببها الجراثيم أو الطفيليات المنتقلة من إحدى الأطعمة الملوثة أو غير المطهية جيدا . يمكن للموز الأخضر معالجة هاته الأعراض .

مناسب مع حميات السكري

الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني يمكنهم استخدام الموز الأخضر في نظامهم الغذائي و هو مناسب جدا نظرا لاحتوائه على كمية ضئيلة و منخفضة من السكر , و نحن نعلم جيدا مدى دقة النظام الغذائي لمرضى السكري و حساسيته تجاه أي شيء غير مألوف يحتوي على السكر . يمكنك غلي الموز الأخضر للحصول على أفضل النتائج المرجوة  .
بعد أن اسهبنا في ذكر التفاصيل لا ننسى حتى أن الموز الأصفر بفوائده المختلفة عن الموز الأخضر , كلاهما لذيذ و قد تميل الكفة للأخير , لكن يمكن إعداد الكثير من الوصفات كيفما كان اللون ويمكنك الاختيار بينهما لاعداده لعائلتك وكن واثق أنها ستسر مع أبسط وصفة وأفضل ما يمكن تقديمه به هو رقائق الموز الشهيرة .

اذأ , هل غيرت رأيك بالموز الأخضر ؟ هل بت تعرف فوائد الموز الأخضر أكثر ؟ كيف استفدت من الموز الأخضر في وصفتك ؟
لا تنسى ترك تعليق للأخبار عن رأيك

عن الكاتب

med

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

لكم, معلومات صحية